Plumcake al Grano Saraceno e Mele. Ricetta senza glutine.
Continuano i miei esperimenti nel mondo dei plumcake e nel mondo glutenfrì! :) Questa volta ho azzeccato tutto: il sapore un po' rustico,...
I Tozzetti
Nel "mio" Centro Italia, i Tozzetti (o Cantucci) sono il classico fine pasto. Accompagnati da un bicchierino di Vin Santo, si prestano...
Torta al cioccolato al latte.
Ho ancora una montagna di cioccolato al latte da usare TASSATIVAMENTE. Intanto, col poco tempo che avevo, ho creato una tortina da...
Torta Mousse al Caffè e Cioccolato. Dolce al Cucchiaio
Con questi caldi, non c'è niente di meglio di un dolce fresco fresco, anche se sempre goloso! ;) La preparazione può sembrare lunga, ma è...
Le crostate. Al Lemon Curd
Avevo dei limoni da usare tassativamente, quindi ho deciso di provare una crostata al lemon curd! Non ho avuto tempo, altrimenti sarebbe...
La Biscotteria. Le Gocciole
Continuiamo la nostra sfida personale realizzando biscotti della Grande Distribuzione Organizzata. :D Oggi prepariamo le Gocciole, con...
I dolci di casa. Chiffon Cake
Avevo tante uova da utilizzare assolutamente, così ho deciso di provare a realizzare la mia Chiffon Cake! Il risultato è stato...
La Colazione. Torta al Grano Saraceno senza glutine.
Non potendo io mangiare glutine e avendo proprio bisogno di dolce, questa settimana mi sono inventata questo dolcino semplice e goloso....
Dolci delle Feste. La Pastiera
La pastiera è un dolce tipico dei periodi di festa. La lavorazione non è breve, bisogna dare agli ingredienti il giusto tempo per far si...
Le Feste. Nido di Pasqua
In preparazione alla Pasqua ho iniziato a sfornare qualche idea semplice e carina per festeggiare questi giorni. Il Nido di Pasqua è...