

Ciambelline dolci al vino
Ma quanto profuma il vino in cottura? Queste ciambelline dolci sfumano tutto l'alcool e lasciano soltanto un dolcissimo odore di mosto....


Biscotti al doppio cioccolato
Sempre alla ricerca di biscotti e pasticcini senza lattosio e senza uova, in dieci minuti ho creato questa ricetta. Come si vede dalle...


Biscottini alle Mandorle e Caffè.
Io faccio parte di quella scuola di pensiero convinta che col caffè e col tè ci vada sempre, almeno, un biscotto. Mi ritrovo spesso,...


I Tozzetti
Nel "mio" Centro Italia, i Tozzetti (o Cantucci) sono il classico fine pasto. Accompagnati da un bicchierino di Vin Santo, si prestano...


La biscotteria. Gli Incontri
Continua la sfida coi falsi d'autore. Questa volta mi sono scontrata con gli "Incontri" della Mulino Bianco che, ahimè, non sono più in...


La Biscotteria. Le Gocciole
Continuiamo la nostra sfida personale realizzando biscotti della Grande Distribuzione Organizzata. :D Oggi prepariamo le Gocciole, con...


La Biscotteria. Krumiri
Questa volta mi sono cimentata in una preparazione della tradizione italiana: i Krumiri! Questa versione è semplicissima, la parte più...


La Biscotteria. Biscotti ai Pinoli
Questi biscottini sono semplici semplici, velocissimi, molto profumati e, soprattutto, senza burro! :) Li ho "creati" in due minuti nella...