I dolci di casa. Plumcake al cacao senza glutine.
- dolceteca
- 23 mag 2017
- Tempo di lettura: 1 min
Quelle che vedrete sono le foto della seconda volta in cui mi sono cimentata in questa preparazione. La prima volta è successo tutto così in fretta, che non ho minimamente pensato a fotografare! Ho inventato sul momento questo plumcake per soddisfare, la mia voglia di dolce mattutina! La preparazione è velocissima, io ho fatto tutto a mano. :)
Ingredienti:
190g di Farina di Riso
60g di Cacao Amaro
150g di Zucchero
50ml di Olio di Semi
150ml di Latte
2 Uova
Vanillina
Lievito per dolci
Procedimento:
Mescolare con una frusta a mano le uova e lo zucchero.
Aggiungere la vanillina, l'olio e il latte.
Aggiungere tutte le polveri e il lievito in una volta e mescolare per un paio di minuti al massimo.
Foderare uno stampo da plumcake e infornare a 180° per 30-31 minuti!
Pronto, profumato e buono!
R.
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